發布時間：2021-07-14 | 瀏覽：14316
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1.準備半張長汀粉干
2.水開后放入粉干，煮至粉干軟掉，但不可煮太久，煮久了粉干容易斷。然后撈起用涼水沖
3.準備雞蛋液、小青菜、紅蘿卜擦絲。先煎雞蛋裝起，再放入紅蘿卜絲，青菜斷炒至斷生再把炒好的雞蛋倒入一起炒，添加生抽和少許鹽。
4.將過水的米粉倒入配菜中用筷子攪拌均勻，最后撒些蔥花就可以出鍋了（切記米粉導入后火要關小些，不然容易炒糊）
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