親子農場作為孩子們成長的大自然課堂，無疑成為了休閑農業產業中發展最為突出、收效最為顯著的細分市場之一。但很多農莊都存在著周末門庭若市、工作日門可羅雀的困局。而泰國清邁卻有一家親子農場，Ginger Farm，也是清邁的第一家新概念幼兒園，每天都有可觀的客流量，今天，我們就來看看GingerFarm親子農場爆火的原因！

優越的地理條件

GingerFarm(生姜農場）位于泰國清邁古城南郊，距離市中心的直線距離不到七公里，車程在半小時左右。地理位置優越，交通便利。這個地處美萍河邊小平原上的親子農場，有著清邁美好的泰北田園風光，占地30畝，極具清邁的小清新風格，是清邁旅游線路的熱門之地。

豐富而有趣的體驗項目

Ginger Farm開業至今，吸引了無數的家庭前來。區別于其它枯燥乏味，容易玩膩的親子農場，Ginger Farm強調讓孩子回歸自然，一直致力于豐富和開拓簡單又輕松的親子日常活動，讓家長跟孩子，在玩耍間收獲不一樣的快樂和陪伴。例如：

插秧是個體力活，大多數人見過但不一定試過。因此，親自在稻田里插秧對于小孩子來說是一種完全不同于在鋼筋水泥的城市生活的新奇體驗。父母可以和孩子一起插秧，重返童年時代。

在這里，秧苗配泥水成了孩子們肆意玩樂的游樂場。這一秒還嫌棄泥水骯臟，下一秒便會釋放純真的童趣，一群小朋友們在泥水潭中翻滾，構成了Ginger Farm最美妙的風景。

泥滑梯

除此之外，這里Ginger Farm會提供半天或全天的研討會課程，學習如何種植和收割稻米，在稻田里捕魚和螃蟹等等知識，這些都是量身定做的，許多當地學校在 Ginger Farm 安排了在清邁的實地考察。輔導員全英文講解翻譯，過程中會和孩子們問答互動，孩子們可以搶答，從而激發學習的樂趣。

在泰國，大象是神圣之物，也是最親密的好朋友，更是保護的對象。在Boddy's大象營，孩子們能夠與大象的親密接觸，父母和孩子可以一起照顧大象、學習象語、喂食大象、給大象洗澡、學習與大象相處、體驗騎大象等等。還會知道一些關于大象有趣的小知識，比如大象每天吃多少？睡覺睡多久？

除了大象，孩子們在農場還可以體驗騎牛、進入雞窩喂雞、收雞蛋等等，可以讓孩子們體驗到許多樂趣。

在Ginger Farm，做料理不再是過家家的假游戲，而是有板有眼的真把式。孩子們在農場人員或家長的指導下，用自己親手采摘的蔬菜來學習烹飪，學做西式甜品，感受自然食材的天然之道，在學習中體驗制作美食的快樂。

在這里，小朋友們還可以和專業瑜伽老師一起學習做瑜伽，從中體驗瑜伽的快樂和魅力。

藝術創作力一直都是家長比較重視的能力。從小培養孩子對美的嗅覺，對激發孩子的創作靈感很有幫助。Ginger Farm設計了繪畫和雕塑的課程，有時候會讓孩子們在白布袋上揮灑靈感，還能帶回家做紀念，一舉兩得。

在這里還可以體驗稻草人制作，在老師的指導下，孩子們親自把廢棄的稻草縫制成可愛的稻草人，體驗手工制作樂趣的同時還能培養孩子們的環保意識。

除此之外，這里還有跳蚤市場，在圣誕節、萬圣節等重要節日也會開大型Party，小朋友、大人的生日會也可以在這里定制。

生姜農場所有的活動中無不體現著“寓教于樂”的教育理念。不同國籍、不同背景的大人和孩子都能在這里釋放熱愛自然、熱愛生活的天性并參與其中。另外，如果這些活動都不能滿足，這里還可以根據你喜歡的體驗量身定做課程。

生姜農場的創始團隊來自于The House By ginger，是一家丹麥人手筆的網紅餐廳，因此農場的餐廳Ginger Cafe是一大吸客利器。Ginger Cafe是整個農場唯一的水泥建筑，除此之外，里面所有的建筑材料都是用木、竹、草等可再生資源。桌椅等均是老物件，通過油漆刷涂和設計布局，呈現出獨特的設計風格，并且完美融入在環境里。

餐廳里面的所有食材都是在農場里種的，非常有機純天然，很多菜式都是泰國當地特色，但由于來這個農場的外國人也很多，因此也加入了很多國際化的特色菜。

餐廳的設計也不比任何網紅咖啡店差，四處擺滿鮮花綠植，擺設和裝置也有品位，售賣的紅絲絨蛋糕及咖啡口感也很好。

GingerFarm農場餐廳作為網紅餐廳，是前來清邁享受美食之人的熱門選擇地，每天客流量爆滿。農場餐廳實現了全年度的經濟效益，打破了親子周末體驗游的時間局限性和消費群體的局限性。

GingerFarm自主研發了多種文創商品和家居產品，這些富有GingerFarm的特色文創產品和家居產品延長了農場的經濟產業收入鏈條，開拓了親子旅游市場之外的其他消費項目，避免農場消費項目的單一性，增加農場消費的附加值的同時也強化了GingerFarm的農場品牌效應，更大程度地實現了農場的可持續性創收。

從單純的酒吧&餐廳，發展到擁有咖啡、商店以及農場的小集團，人才是Ginger Farm取得成功的最重要因素。得益于極富經驗的創始團隊，Ginger Farm處處都是獨到心思。

無論孩子家長還是工作人員，農場統一配備藍色泰式傳統農服，下田干活也不用擔心弄臟，完全解放孩子們的手腳。

體驗項目中處處是充滿驚喜的小細節，比如掛在脖子上手寫泰文名牌，擔心烈日暴曬為孩子們準備的萌到炸裂的小草帽，擔心孩子們弄臟衣服而準備的可愛圍裙等。

在景觀設計上，GingerFarm也花費了很多心思。小朋友童年最愛的小木樁以及小竹橋隨處可見，各種花樣的遮陽棚體現出農場的人性化設計。

無論是農場還是咖啡廳，每完成一項體驗都會有證書或小紀念品相贈。

Ginger Farm能在清邁眾多旅游點占得一席之地，主要有以下3個原因：

01

精準的市場定位

GingerFarm基于精準的市場定位，依靠豐富的體驗活動把周末親子游做成新概念式的親子幼兒園，使孩子真正回歸自然，又能學到很多知識。同時，老少皆宜的體驗項目也拉近了孩子們和父母之間的距離。

02

延長產業鏈體系

90%的親子農場是季節性的。如何讓農場持續盈利，就必須要做好產業化經營，除了季節性活動之外，還必須要開發出可以持續盈利的產業。GingerFarm通過網紅餐廳、文創商品、節日活動、定制派對等方式來滿足不同時段、不同年齡段消費群體，從而打造成清邁旅游線路的熱門之地。

03

細節周到的服務體驗

細節周到的服務體驗讓游客產生好感，從而增加顧客的黏度，促進復游率。一次出行，不光是為了體驗而體驗，更像是為了度假而度假。

親子農業是在農業生產的基礎上進行延伸開發的，具有引導城市家庭體驗鄉村氛圍和田園生活的功能。農業與親子、觀光體驗結合，是未來農業發展的一個方向，而GingerFarm的模式為我國休閑農業旅游發展提供了一個非常好的藍本。