發布時間:2020-12-17 | 瀏覽:11264
內容摘要:農莊主聯盟網絡交流2020/12/07—12/13日實戰經驗周記(四)
(一)很多農莊都存在周末假日經濟情況,周末、節假日生意火爆,周一至周五生意慘淡,形成非常大的反差,也導致農莊效益較差。如何解決這個問題?
一、從經營模式來講,建議利用現有的場地、資源,(1)延伸“親子+團建+研學”業務,(2)與各種專業機構、協會等策劃舉辦各種主題活動。不斷的延伸主營項目,形成強大的客群粘性,拓寬、積累客群。
二、從人力管理方面,建議圍繞特色產品、主題定位,把員工的空閑時間用于產品衍生文創加工、特色紀念品制作及各種延伸服務。
(二)休閑農業開發60%靠特色規劃和主題定位,20%靠資源整合和運營策劃,20%靠資金。地段、景觀、餐飲、建筑,這是傳統的農家樂思維,沒有特色和主題,遲早會被競爭對手淹沒、被游客消費者拋棄。這也是為什么行業同質化嚴重,85%以上農莊無法持久盈利發展、經營困難的根本原因。資金可依投資者實力、項目發展之需分期分步(從小到大、從少到多),滾動式投入。
(三)每個農莊都有很多項目可以進行專利申報,專利申報除了自身可以拿到資金補貼,不僅對農莊的品牌塑造、競爭力提升具有潛力,而且對于各種資金申報、專項評級具有非常重要的“加分功能”,能夠讓您脫穎而出。對很多莊主來說,也許會感覺專利申報是件很繁瑣的事,往往輕視甚至故意放棄這件事,而事實上,專利申報其實是非常簡單而且不花錢的。
(四)投入較高、周期較長,是休閑農業綜合體的難點,我們必須在總體規劃方案的指導下,有專業可靠的資金使用規劃和分期實施方案,分步、分期、分項建設。第一期建設必須合理控制投資規模,優先開發核心區域和見效快的特色主營項目,在最短的時間內開業運營并一炮而紅,搶先樹立特色形象和主題定位,各個分區、配套項目依特色主營項目衍生之需,和市場反饋、經營盈利情況,滾動投資、分期建設、逐步擴展。如果初始投資過大,容易造成投資回報率壓力較大、經營風險較高。
(五)休閑農業綜合體的基礎是特色種養殖產業,不一定規模大、數量多,這是農莊特色競爭、持久盈利、持續發展的根本。無農不強,無旅難富。創意生產多元化的新、奇、特農產品,和延伸開發餐飲、研學、親子、休閑、科普等,是農莊經營的核心競爭力和盈利項目產業鏈。農莊根據自己的特色種養產品,衍生系列文創產品、獨特體驗,一般都是市場上和其他農莊購買不到、體驗不了的,成為引人、吸金的秘密武器。
2020年12月13日至17日,藍天七彩專家團隊前往四川巴中,對茍總的盛泰生態農業綜合體進行現場考察調研和規劃設計,期間,考察調研了周邊同行的規劃、經營情況,并現場進行分析,讓茍總團隊收獲豐富。根據茍總項目的選址實況、資源優勢等,專家團隊提出生態農業綜合體的主題定位,導入當地獨有的特色產業項目,圍繞特色產業項目延伸打造特色產業鏈,輕資文創多個主題體驗、拓展和園區景觀,受到茍總團隊的高度肯定和贊譽。
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