在閩南，人們把約定俗稱的集市交易稱為“圩日”，把集市上的交易、辦事，叫做“趕圩”。

2018年11月18日，在漳州南湖文化生態園成功舉辦的“閩南文化（漳州非遺）圩日”活動中，金素閣.素生活文化參與此次文化集市。

上午，在漳州市領導鳴鑼開市中，文化生活集市正式開啟。

一早，天公并不作美，淅淅瀝瀝下起雨來，但這仍然擋不住人們參觀的熱情。在金素閣展位一直是人潮涌動，人們購物，體驗素食。

開市后不久，市里領導就親臨品嘗金素閣蔬食。

提倡健康素生活，素（蔬）食能夠保護環境培植福田的金素閣產品受到大眾的歡迎和點贊。不到中午素漢堡就售罄，只好下午緊急調了一些過來。

金素閣黑胡椒“素漢堡”是全素食品，面包坯專門定制用純素的植物油做成。

到了晚上，所帶去的商品幾乎全部售光。義工們包起“素扁食”以饗大眾。

這天，金素閣不僅準備了豐富的素（蔬）產品參與文化展，還跟準備了金素閣素魯面免費與大眾結緣。

漳州市金素閣食品有限公司是一家主營素食的企業,主提供漳州素食產品批發,漳州素食產品專賣店,漳州素食產品廠家,漳州素食產品生產加工,漳州素食主題餐廳,漳州素食自助餐廳,漳州好吃的素食店,漳州有名的素食館,漳州高端素食餐廳,漳州大型素食餐廳,漳州承辦素食婚宴,漳州承接上門素食宴席等,漳州金素閣食品推廣科學、健康、環保護生的素食文化,堅持本源、自然、健康、珍味,傳播用愛料理,熱線:0596-2860128