漳州明德食品有限公司創建于2009年3月,注冊資本1200萬元，實際總投資達2500萬元。公司位于福建省龍海市海澄鎮工業集中區,地理位置優越，依九龍江上古稱之“月港”而建，距漳州港約15公里，離廈門港也只有50公里，交通發達，水陸運輸便捷。工廠占地面積7600m2,總建筑面積14500m2，其中生產車間

4000m2，冷庫面積4000m2，存儲量可達5000噸，采用國內最先進的生產流水線及流態化單體速凍機，速凍能力每小時4.0噸，年產量可達8000噸以上。
        公司主要產品有：毛豆、毛豆仁、荷蘭豆、甜豌豆、青刀豆、馬蹄、蘑菇、香菇、黑木耳、荔枝、胡蘿卜、洋蔥、麻筍、玉米筍、南瓜、檳榔芋、西芹、綠花菜、白花菜等數十種果蔬速凍產品，其中生產加工胡蘿卜產品產量居同行業前列，產品主要出口日本、歐美、澳洲等十幾個國家和地區。
        公司生產的產品原料全部來源于公司自有基地，現已建立公司自有基地7000多畝，并配備了目前最先進的美國安捷倫農殘檢測設備。同時建立了完善的食品安全管理體系，現已通過ISO9001：2008、ISO22000：2005、BRC（食品安全全球標準）、AIB（食品安全統一標準）、OU（猶太認證）等管理體系的認證，為客戶提供安全的產品提供了保證。

        公司其前身為龍海龍賢果蔬速凍食品有限公司，具有十幾年生產加工速凍果蔬的經驗；為了更好更快推進企業發展，公司不斷引進專業技術人才，以提高企業的自主創新能力，公司現有中高級專業技術人員20多人，同時致力于加強企業與高校、科研單位的對接，現與廈門大學、福建農林大學等在果蔬加工方面建立合作關系。