使用牙簽的注意事項：

1.人吃飯或食物時特別容易塞牙。這時，牙簽就成了必不可少的工具。牙簽除剔除塞入牙間的食物，還有清除牙菌斑、軟垢的作用，特別是鄰面的牙菌斑。正確地使用牙簽，可作為每天刷牙的補充，有利于牙齒保健；不正確的使用牙簽，會使牙縫的空隙變大，也更容易滋生軟垢，導致蛀牙。

2.牙簽以硬質、光滑無毛刺，尖端略細。

3.順著每個牙縫的兩個牙面慢慢滑動用力不可過快、過猛，牙簽的側面緊貼牙面刮動數次，最后要漱口，每天一次或每餐后進行。

4.牙簽是一些中老年人的飯后必備品，但如果使用不當就會造成牙齦炎、牙簽最好在牙間有空隙存在的情況下使用，如果牙齦乳頭正常，牙簽只限于用在牙齦溝內，因為這樣會使本來沒有間隙的牙齒間形成縫隙，食物更容易嵌塞，再用牙簽去剔，久而久之，成為惡性循環，使牙間隙增大，牙齦乳頭萎縮，既造成牙周病又影響美觀和功能。

5.使用正確的方法。有人塞牙后急于剔除、隨便操起什么就剔，如小刀、火柴棍、大頭釘、發夾等，造成更加嚴重的塞牙。

衛生注意事項：

一根牙簽，可能隱藏了數萬個細菌，容易病從口入，比如乙肝、肺結核等疾病。截至2012年，中消協發布消費警示說，國內餐館配備的牙簽許多是“三無”產品，而國家尚未為牙簽制訂相關標準。因此，消費者每次應只選取一支牙簽，用過后即折斷，防止二次污染，使用后扔掉。

據了解，牙簽安全問題在兩個階段可以產生，一是生產階段，由于牙簽制作技術含量低，生產者多為家庭作坊，質量難以保障；二是在使用過程中由于保存不合適，可能造成二次污染。

據衛生部門化驗，安全注意事項：

1.許多人有飯后用牙簽剔牙的習慣，殊不知，錯誤的剔牙方式或每天無故亂剔牙，牙縫會越剔越大，還會損傷牙齦，反而達不到保護牙齒的作用。

2.牙簽頭比較尖，因此在使用時應注意安全，不要扎破牙齦或者口腔其他部分。還有一點特別注意的就是牙簽要放在合適的地方，如果家里有小孩子，不小心讓他拿到，放在嘴里，有可能會扎到小孩，如果嚴重的話掉進肚子里，后果會更嚴重。因此在這里提醒，要注意放置牙簽的正確位置。

3.牙簽不能經常用，經常用會使牙縫變寬，使你用牙簽次數變多。

4.不要經常叼著牙簽，據濟南市口腔醫院介紹，有消費者因叼含牙簽不小心吞進肚內，把小腸穿破，經醫院緊急手術開刀才從體內取出，險些丟了性命，類似患者該院已收治多例。